En el marco de la temporada de fiestas, los decomisos de carne clandestina se incrementaron en la región. Andrés Piotti, representante del Control de Ingreso Provincial de Productos Alimenticios (CIPPA), brindó detalles sobre las recientes confiscaciones y la importancia de salvaguardar la salud de la población.

Durante una entrevista en Radio 7, Piotti informó sobre un decomiso en el tercer puente, donde se confiscaron ocho planchas de asado con hueso procedentes de La Pampa. Poco después, se sumó otro decomiso, con 17 planchas de asado y 5 chivos. La procedencia de la carne era de 25 de Mayo y La Paz.

Piotti expresó su preocupación por las condiciones en las que se encontraba la mercadería decomisada. Señaló que «la carne carecía de resguardos y no mantenía las condiciones adecuadas para el consumo humano». Por otra parte enfatizó que, aunque las multas y confiscaciones son medidas necesarias, lo más inquietante es la posibilidad de que esta carne ingrese al mercado y sea consumida.

Ante la inminencia de las fiestas de fin de año, los controles se intensificarán en la región. El CIPPA realiza un arduo trabajo durante todo el año, pero durante estas fechas se redoblan los esfuerzos debido al aumento de intentos de ingresar carne de manera clandestina. La preocupación principal es garantizar la seguridad alimentaria de la población.

Por último, Piotti destacó que se llevará a cabo un trabajo exhaustivo en el interior de la provincia, con patrullas dedicadas al 100% en controles de transporte de carne. También señaló que, además de las multas, se aplica la confiscación y destrucción de la mercadería infractora.